Hanka Rackwitz eröffnet eine Dorfkneipe in Sachsen-Anhalt und startet neu
Sie möchte ein Gästehaus in Sachsen-Anhalt führen - Hanka Rackwitz eröffnet eine Dorfkneipe in Sachsen-Anhalt und startet neu
Hanka Rackwitz, bekannte TV-Persönlichkeit, tauscht ihr Schloss am Wasser gegen eine Dorfkneipe in Freist, Sachsen-Anhalt
Die 56-Jährige will den alten Dorfkrug wiederbeleben und daraus einen gemütlichen Treffpunkt für Einheimische und Gäste machen.
Die Vorbereitungen für die Neueröffnung laufen bereits: Rackwitz hat die hauseigene Kegelbahn getestet und einen ersten Speiseplan für die Gäste entworfen. Auch ein Bücherregal soll aufgestellt werden, damit Besucher sich während des Wartens auf ihr Essen die Zeit vertreiben können.
Bis zur Eröffnung sind es nur noch wenige Schritte. In etwa einem Monat soll es losgehen – vorausgesetzt, die Gewerbeerlaubnis liegt vor und der Brandschutzplan ist final abgestimmt. Sobald die Kneipe läuft, wird Rackwitz im Obergeschoss wohnen und unten die Gäste mit Speisen und Getränken versorgen.
Die Wiederbelebung des Dorfkrugs bedeutet einen Neuanfang – sowohl für das Gebäude als auch für seine neue Besitzerin. Wenn alles nach Plan verläuft, werden die ersten Gäste bereits in wenigen Wochen empfangen. Rackwitz' engagiertes Mitwirken deutet darauf hin, dass die Besucher ein persönlich geprägtes Erlebnis erwarten dürfen.
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