Fünf Tonnen gerettete Lebensmittel: Dortmunds Großaktion gegen Verschwendung
Philipp Krüger
Fünf Tonnen gerettete Lebensmittel: Dortmunds Großaktion gegen Verschwendung
Aktion gegen Lebensmittelverschwendung in Dortmund: Über fünf Tonnen gerettete Lebensmittel
Am Samstag, dem 27. September 2025, fand in Dortmund eine Großveranstaltung gegen Lebensmittelverschwendung statt. Organisiert von foodsharing Dortmund e.V. lenkte sie die Aufmerksamkeit auf das Ausmaß weggeworfener Lebensmittel – allein an diesem Tag wurden mehr als fünf Tonnen vor der Entsorgung bewahrt. Die Kundgebung auf dem Friedensplatz, direkt vor dem Rathaus, sollte lokale Verantwortungsträger zum Handeln bewegen.
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Ehrenamtliche Helferinnen und Helfer richteten über 400 Kisten mit Obst, Gemüse und Backwaren ein – alles gerettete Ware, die später an Besucherinnen und Besucher verteilt wurde. Selbst die Organisatoren, darunter Dennis Görlich, Vorsitzender von foodsharing Dortmund e.V., zeigten sich überrascht von der Menge der zusammengetragenen Lebensmittel.
Unterstützt wurde die Aktion vom Dortmunder Entsorgungsbetrieb EDG, der 1.000 Stoffbeutel zur Verfügung stellte. Damit konnten die Teilnehmenden am Ende des Tages die geretteten Lebensmittel mitnehmen. Interaktive Stationen, darunter ein "Smoothie-Fahrrad", bei dem Besucher durch Treten eigene Drinks mixen konnten, vermittelten spielerisch den Wert von Nahrungsmitteln.
Görlich bedauerte, dass keine Vertreter der lokalen Politik anwesend waren. Dennoch galt der Tag dank großer öffentlicher Beteiligung und Aufklärungsarbeit als Erfolg. Ähnliche Großaktionen zur Lebensmittelrettung gab es bereits in Städten wie Mainz, wo übrig gebliebene Backwaren eingesammelt und kostenlos abgegeben wurden.
Die Veranstaltung machte deutlich, wie viele Lebensmittel vor der Verschwendung bewahrt werden können. Die Besucher gingen mit Tüten voller geretteter Ware nach Hause, während die Organisatoren hoffen, dass die Aktion Druck auf die Verantwortlichen ausübt, das Thema ernsthafter anzugehen. Künftige Initiativen könnten auf diesem Modell aufbauen, um die unnötige Entsorgung von Lebensmitteln weiter zu verringern.
